07 avril 2012

Cookies salés pistache, chèvre et thym

    Pour Melle (bientôt Madame, et moi je continuerais d'utiliser le terme mademoiselle, que ce soit légal ou non, nan mais!) Cawette voici la recette de petits cookies salés que j'adore. Je les sers à l'apéro, et, perso, je me régale toujours avec! Petite recette sortie de mon classeur pour une réunion entre brides-to-be bien sûr! C'est une recette trouvée sur internet et que j'ai modifié à ma façon. Ingrédients 200 g de farine un sachet de levure 20 g de parmesan 2 c. à s. d'huile d'olive 80 g de beurre... [Lire la suite]
Posté par maitresseorange à 15:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10 décembre 2011

Dessert gourmand : Chantilly griottes et bananes caramélisées

En ce moment on tente de faire attention à notre ligne par ici, mais il faut aussi parfois savoir se faire plaisir de temps en temps... Donc on sort le siphon, un livre de recettes pour s'inspirer et on improvise avec ce qu'on trouve à la maison! Ingrédients (pour 2 personnes): Une banane Une vingtaine de griottes (je les prends surgelées) 10 g de beurre 25 g de sucre en poudre 15 cL de crème liquide entière (surtout pas autre qu'entière avec le siphon!) 1 c. c. de cannelle La marche à suivre : Éplucher la banane et... [Lire la suite]
Posté par maitresseorange à 09:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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